Brouwerij
De Houtlandse Brouwers
In onze microbrouwerij brouwen we bieren op een nog volledig authentieke en artisanale wijze!
Onze bierenOVER ONS
De brouwers
De houtlandse brouwers zijn Bart Degrande en Johan Dhanens. We starten zoals vele brouwers met het brouwen vanuit een hobby en liefde voor het brouwen. Na een 6 tal jaren samen de zaterdagen te hobbybrouwen, vonden we het tijd om een stapje verder te gaan. We verbouwden mijn fotostudio om tot volwaardige brouwerij. In maart 2020 gingen we van start met een installatie van Brewiks (Sloveens) 220 liter en 6 fermentatieketels van 250 liter. Twee jaar later bleek deze installatie reeds te klein dus besloten we de "oude installatie te verkopen en over te schakelen naar een brouwinstallatie van 700 liter en 5 fermentatieketels van 750 liter. Eind 2023 kwam er dan nog een automatische bottel-en etiketteermachine bij.
In onze microbrouwerij brouwen we bieren op een nog volledig authentieke en artisanale wijze, waardoor ons bier gemiddeld 8 weken nodig heeft voor het kan gedegusteerd worden. We werken enkel met Belgisiche hop. Onze bieren zijn niet gefilterd.
Brouwerij
Bier
Met onze biercaravan kunnen wij diverse feesten en evenementen verzorgen. Geniet van een Houtlands biertje op uw feest of evenement.
Proevers welkom
Op een boogscheut van de Markt in Torhout en middenin het Houtland transformeerde Bart Degrande zijn fotostudio tot een prachtige microbrouwerij. Zo heeft Torhout voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog opnieuw een eigen brouwerij. Op vaderdag 2020 openden De Houtlandse Brouwers Bart en Johan voor het eerst de deuren. Sinds dan zijn proevers en kopers iedere 2de en 4de zaterdag van de maand van 10 u tot 16 u welkom in de brouwerij om bier te kopen of onze bieren te degusteren. Leuk weetje: het ontwerp van het etiket is geïnspireerd op het wapenschild van Torhout.
Geschenkverpakking
Onze nieuwe, op maat gemaakte geschenkverpakkingen zijn vanaf nu ook beschikbaar ! Een mooie verpakking met een glas met gekleurd logo van de brouwerij en 4 bieren (deze kan je zelf kiezen). De geschenkverpakking komt op 22 euro en is steeds verkrijgbaar in onze brouwerij. Voor allerhande acties, verkoopdagen en nieuwe bieren kan je steeds terecht op onze facebookpagina of instagram voor de laatste info.
Uitbreiding
Bart en Johan van de Houtlandse Brouwers blijven verder investeren. Om aan de stijgende vraag te kunnen voldoen, werden een grotere brouwketel en grotere fermentatieketels geïnstalleerd. We brouwen nu op 700 liter per dag. Eind 2022 is er ook een automatische bottel- en etiketteermachine bijgekomen, waardoor het vullen veel sneller gaat en dit de kwaliteit van het bier ten goede komt !
Onze bieren
Brouwerijnieuws
100% Torhouts
Ieder jaar vind er een boerenmarkt plaats op het park van het stadskantoor. Hierbij staan Hoeve- en Streekproducenten uit Torhout. Met dit label willen we aantonen dat alles authentiek Torhouts is en gemaakt of gekweekt wordt in Torhout. Hierbij de link van de deelnemende hoeve- en streekproducenten in Torhout : https://www.visittorhout.be/100-procent-torhouts
2022.jpg)
100% West-Vlaams
Weer hebben 2 bieren het label 100% West-Vlaams gekregen : Houtlandse Quadrupel en Houtlandse Weizen.
Biergerechten
Hier komt "Foodparing met Houtlandse Bieren"
TEST : Hier komen in de toekomst recepten die met en rond bier van de Houtlandse Brouwers worden klaargemaakt. Controleer dus zeker regelmatig onze website !
Videonieuws
Brouwerijbezoek
Brouwerijbezoek met degustatie is steeds op afspraak mogelijk. Dit tot 30 personen binnen en 50 personen buiten (zomer). Bij het brouwerijbezoek krijg je uitleg en inzicht in het ganse brouwprocess van onze artisanale brouwerij. Nadien kan je genieten van 4 biertjes (15 cl) in onze "café" (tot 12 personen) of boven de brouwerij in de degustatieruimte (tot 30 personen). Prijs per persoon is 12 euro.
Bottel- en etiketteermachine
Eind 2022 is er een nieuwe bottel- en etiketteermachine bijgekomen, waardoor het bottelen 4x sneller gaat. Hierdoor vergroten we de constante en de kwaliteit van onze bieren !
Brouwzaal
Bart en Johan van Houtlandse Brouwers blijven verder investeren. Om aan de stijgende vraag te kunnen voldoen, werden een grotere brouwketel van 700 liter en grotere fermentatieketels van 750 liter geïnstalleerd.
BEZOEK ONS
CONTACT
- De Houtlandse Brouwers
Onze Lieve Vrouwestraat 2, 8820 Torhout - Openingsuren:.
Iedere 2de en 4de zaterdag van de maand van 10u tot en met 16u. - info@houtlandsebrouwers.be
- Bezoek onze facebookpagina
Producten van De Houtlandse Brouwers
Houtlands Blond - Houtlands Bruin - Houtlandse Tripel - Houtlandse Gouden Tripel - Houtlands Donker - Houtlands Amber - Houtlandse Quadrupel
Bestellen van bier kan steeds telefonisch of via mail
© De Houtlandse Brouwers 2022 | Webdesign RPQ solutions
